11 septembre 2015

Les conserves de l'été !

Reines claudes et ratatouille !!

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10 septembre 2015

Restaurant à Palavas les Flots

Me Gusta !

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09 septembre 2015

Restaurant à Aigues Mortes

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08 septembre 2015

Cake chocolat-courgettes !!!

 

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Fait par une Gourmande de nuit..
une étonnante association de Chocolat et de Courgettes !!
Original et très bon.. ce gâteau lui ressemble bien..
La recette:
200g de chocolat...
200g de courgettes râpées
75g de beurre
75g de fromage blanc
3 oeufs
150g de sucre
50g de poudre d'amandes
200g de farine
1 sachet de levure chimique
Faire fondre le chocolat avec le beurre
Laisser refroidir et ajouter le fromage blanc.
Mélanger le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Rajouter la farine tamisée avec la levure et la poudre d'amandes.
Finir par le chocolat fondu Et les courgettes.
Faire cuire au four Préchauffé à 180° pendant 40mins 
(la pointe du couteau doit ressortir sèche).

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Quelques gourmandises de Gaby

Durant l'été et malgré la chaleur caniculaire

Gaby a fait fonctionner son four.

Voici quelques exemples

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07 septembre 2015

Gaby a repris ses activités !

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1er test de mignardises chocolatées..
Ces bonbons au chocolat sont fourrés de Caramel au beurre salé, de pâte Speculoos et de crème au lait...
Le Verdict sera donné par une future maman demain !!
La recette:...
Celle ci est simple.
Se munir de petits moules en silicone comme sur la photo.
Faire fondre 200g de chocolat (pas trop fort car si le chocolat brûle, il durcit très vite et perd de sa brillance).
Tapisser d'une bonne couche de chocolat à l'aide d'un pinceau l'intérieur du moule. Laisser prendre au frigo.
Quand la coque de chocolat est prise, remplir l'intérieur de pâte en tout genre ou noisettes, fruits confits, pralin...
Laisser prendre au frigo Puis recouvrir le moule avec le reste de chocolat fondu. Laisser toute une nuit au frigo avant de démouler.

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04 septembre 2015

Petit travail de l'été !

et préparation deu marché de Noël !

qu'en faire ? un couvercle de boite ? un petit sac à bonbons ?

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02 septembre 2015

Calendrier vacances scolaires

Les ateliers sont ouverts les lundi, mardi et jeudi de 13h45 à 16h00

sauf périodes scolaires dont voici le calendrier !

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C'est la rentrée !

Pour nos enfants et petits enfants

mais nous aussi nous allons reprendre le chemin de l'atelier

Dès demain 13h45, nous vous attendons toutes avec impatience.

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18 juillet 2015

Tout est dit !

L'atelier est rangé

les cartons, les pinceaux, les peintures, le tissu et les aiguilles

vont se reposer et nous attendent de pied ferme à la rentrée !

Bonnes vacances les Pénélopes.

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