Gâteau aux pommes, miel et spéculos
le choix a été difficle devant le rayon
mais comme j'avais un paquet de
spéculos à la maison j'ai choisi celui-là !
Je vous fais partager.
donc pour faire 12 petits gâteaux
il faut :
- 30 spéculos
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 yaourts
- 200 grammes de farine
- 5 cl d'huile ou du beurre fondu
- 2 pommes
Placez les spéculos dans le mixer pour les réduire en poudre,
dans un saladier battez les oeufs avec le miel,
ajoutez les yaourts puis les spéculos mixés. Mélanger.
Incorporez la farine avec la levure puis l'huile.
Coupez les pommes en petits dés les ajouter à la pâte et mélanger.
Versez dans les moules et enfournez 20 à 25 minutes dans un four préchauffé.
nos patisseries
Petits cakes à la noisette
recette
pour 8 petits cakes
mélanger
- 2 oeufs
- 1 pot de yaourt nature
- 100 gr de sucre
- 60 gr de farine de blé
- 90 gr de farine de noisettes
- 40 gr de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
faire cuire au four à 160) pendant 30 mm
c'est un régal !
Les canelés de Patrick
ma brioche aux fruits confits (ratée !)
je pense que la pâte n'a pas assez levée !
ferai mieux la prochaine fois !