Cake chocolat-courgettes !!!

Fait par une Gourmande de nuit..

une étonnante association de Chocolat et de Courgettes !!

Original et très bon.. ce gâteau lui ressemble bien..
La recette:
200g de chocolat...

200g de courgettes râpées

75g de beurre

75g de fromage blanc

3 oeufs

150g de sucre

50g de poudre d'amandes

200g de farine

1 sachet de levure chimique
Faire fondre le chocolat avec le beurre

Laisser refroidir et ajouter le fromage blanc.

Mélanger le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Rajouter la farine tamisée avec la levure et la poudre d'amandes.

Finir par le chocolat fondu Et les courgettes.

Faire cuire au four Préchauffé à 180° pendant 40mins 

(la pointe du couteau doit ressortir sèche).