Pour l'apéritif !

cookies aux tomates séchées et chorizo

150 gr de farine

60 gr de parmesan

80 gr de beurre doux

2 pincées de sel

1 sachet de levure

40 gr de poudre de noisettes (je n'en ai pas mis !)

2 oeufs

50 gr de tomates séchées et 40 gr de chorizo (taillés en petits dés)

herbes de provence.

Mélangez le beurre mou, la farine, le parmesan, le sel et la levure.

Ajoutez les oeufs puis les dés de tomates et le chorizo Réserver 20 mn au réfrigérateur

Réalisez des petites boules que vous disposerez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé en les espaçant (elles vont s'étalier)

Enfournez 10 mn (th 7)