Rappelons-le

dimanche 14 février

fête les amoureux

un petit objet peint par Elisabeth

Relayé par la blogsphère le site

http://blogopowerhaiti.canalblog.cpm

organise une vente d'objets réalisés par nous toutes sur

la couleur blanche

pour les explications consultez le blog ci-dessus

Pénélopes en avant ..........toutes.......

Pour remercier Laurène de toutes ses leçons de cuisine

Tita a encadré de napperons que Laurène à rapporter de Cilaos

Je pense que la première qui va à La Réunion

emportera une sacrée commande de napperons !

Laurène est de CILAOS (île de La Réunion)

elle nous a fait une rougail saucisse - aubergines

dont voici la recette

1,5 kg de saucisse

3 aubergines

4 tomates

2 oignons

6 gousses d'ail

une grosse cuillère de curcuma

sel

Faire bouillir de l'eau et y plonger la saucisse pendant 10 minutes

mettre ensuite la saucisse dans une cocotte pour la faire rissoler quelques minutes y ajouter les oignons émincés

saupoudrer largement de curcuma (une grosse cuillère à soupe), les oignons doivent être jaunes

bien mélanger le tout et ajouter l'ail pilé ou écrasé au presse-ail

ajouter ensuite les tomates coupées en petits dés et les aubergines.

Laisser mijoter quelques instants

jusqu'à ce que les aubergines et les tomates aient fondues.

bon appétit et mille mercis Laurène

à suivre....

les broderies de Cilaos